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ここで言いますのは、回転率ではありません。稼働率です。 稼働率とは、営業時間中に〔どれだけお客さんがお金を払って利用していたか〕を 数字に表す事です。 やる事は簡単ですが、はっきり言って面倒です。 1日の全てのお客様の滞在時間の合計を出して、1日で割るの...

「忙しいと、儲かる」なんて当然・・・と思っていませんか? 確かに、≪忙しい≫と、すごく儲かるんです。・・・・何故でしょう? まず、≪儲け≫ですが、簡単な公式があります。 (売値-原価)×販売量=儲け・・・どなたでもココまではご存知ですね。 ≪忙しい≫と言う事...

さて、ホテルが古くなってきたら、何が起きるか知っていますか? それは、設備の老朽化による故障の増加です。 幾ら保守点検をやっていても、設備には寿命があります。 給排水管やボイラーやキュービクル、浄化槽やお水槽も 各種のモーターやタンクもセンサーも寿命が来...

「低価格は売り物になるだろうか?」ですけど ツィッターでも「割引」「無料」「進呈」などのお知らせがたくさん出てきます。 中には「ツィッター見たよ」といってくれれば、2000円割引」とか 「ブログ登録で日帰り入浴が無料」などと書き込んでいるところもあります。 ...

テレビを見ていたら「JPRS」と言う会社のコマーシャルが流れました。 バスの中で、業務内容を聞かれたから答え始めたのに、そのあと どこへ行っても聞いている人が次々と寝てしまうストーリーです。 挙句に「コムズカシイ」とナレーションでも言ってしまっています。 ...

みなさん!こんにちは。 昨日から三連休が始まりまして、ホテルはどこも大盛況ですね。 もちろん弊社がアドヴァイスさせていただいているホテルさんたちは、 どちら様も、おかげさまで非常に活況でした。 4回転したクライアント様も珍しくありませんでした。 今朝...

みなさん!こんにちは。 ラブホテルコンサルタントも仕事納めです。 もうこの時期は、ホテルが忙しくって企画も調査も指導もしていられません。 でも、ちゃんとモニターして異常無い事は確認してますし 来年の事は考えているんですよ(クライアントの皆さん。安心して...

ホテルや旅館に限らず経営者なら、「お客様を増やしたい」とか 「売上を増やしたい」と考えるのが普通です。 でも、お客様を増やすと一言で言っても、その方法は沢山あります。 ホテルや旅館の場合、お客様を数えるときには延べ人数で数えます。 つまり、同じ人が何回...

皆さん!こんにちは。 ラヴァーズホテルのロビーやエントランス、駐車場には 防犯や管理の意味から監視カメラが取り付けてあります。 でも、その目的からは当然なのですが、お客様が入ってきたときに チャイムなどが鳴って、フロント係などが確認作業をするのです。 ...

みなさん!こんにちは。 さて、早速ですが〔無料朝食〕やっちゃってますか? これって実は〔朝食〕だけじゃなくって〔ランチ〕だって〔ディナー〕だって 大した変わりは無いんですが・・・・ やっちゃってますか? 結論から、申し上げます! そんなの【止めちゃ...

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