お客様の声にいつも書かれます。
朝の朝食をもう少し早くしてくれれば食べれるのになぁ？と・・・・

朝食は7時だと誰が決めたのでしょうか？
業界の通例？

朝召し上がりたい方はたくさんおられます。
部屋やアメニティは今はどこも充実しています。
だったら、朝食くらい差別化してみればいかがでしょうか？

それも内容を変える訳ではないです。
ほん30分早く出すか出さないか？

店の都合で商売をしていると繁盛しません。
厨房の人があと30分早く出てこれないでしょうか？
仕込みにそんなに時間がかかるのでしょうか？

私もよく楽天トラベルさんやじゃらんさんで予約を入れます。
どこもだいたい朝食は7時からになっています。

先日たまたま朝7時の電車だったのですが、当然ホテルの朝食は食べれません。
駅の売店で購入ということになります。

他社よりもほんの少し早く朝食を出してみられてはいかがでしょうか？
ひょっとするとそんな需要があるかもしれません。

業界の通例ほど怖いものはありません。

お年を召された方は皆早起きです。
6時になるともう明るいです。散歩した後、ご飯が食べたいなぁと思っておられるかもしれません。

今後、高齢化社会になると、朝のオープン時間を早めることも業種によっては再検討しないといけません。

どこよりも早く開けることが差別化につながるかもしれません。
従業員に合わせるのではなく、お客様に合わせた営業時間を考えるべきです。