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観光立国基本法が平成19年に施行されて、はや6年。 その効果はと言えば、甚だ疑問が残ります。 観光全体で見た場合の大きな問題は、中国の個人観光ビザの一般化。 緩和はされたものの、年収制限は未だ残っています。 これが撤廃されていれば、現在の状態は大きく変わ...

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「褒めてスタッフを伸ばそうと思っているのですが・・・」 こんなお話をよく聞きます。 良いことだと思います。 褒めること自体がスタッフを認め強みを最大限に発揮させることに他なりません。 さらに、上司が認めてあげることでスタッフは自分の位置確認が出来、次の...

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ワインも随分と日常で楽しまれるようになってきました。 つい2週間前は肌寒く、赤ワインを美味しく飲んでいましたが ようやく初夏らしくなり梅雨入りもし、白の美味しい季節ですね♪ さて、白ワインというとシャルドネ種やリースリング種が有名ですが 日本は勿論、世界...

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ブライダルの接客における要点を、6回というかなりの早足でお話してきました。 どんな営業においてもそうですが、ブライダルの接客は特にテクニックが必要です。 目安としては、成約率35%以下のプランナーにおいては必ず成約できない理由があります。 その基礎となる...

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前回、カウンセリング(接客)の大枠についてお話しました。 今回は、その内容を少し細かく見ていきましょう ほとんどの会場で、接客を始める際に名刺をお渡ししているかと思います。 この際、皆さんは何か気付いていることありますか? 例えば、名刺の受け取り方。 ...

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アンケートも終わり、メインの仕事です。 このカウンセリング(接客)で、成約率が低いケースの典型として見受けられるのが、 カウンセリングとヒアリングの違いを理解していないケースです。 ヒアリングは、ただ質問をしているだけで、返答に対して具体的な提案がない...

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初対面の参加者同士の抵抗感をなくすために行うコミュニケーションのことを言いますが、 ブライダルの接客において、独立したアイスブレイクが絶対に必要かというと、特に必要ではありません。 よくあるケースとして、経験の浅いプランナーに見受けられることですが、 お...

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初夏というより、夏本番というくらい暑くなってきました。 豊岡では33度を記録したそうです・・・ さて、今日はアンケート編です。 来店後に、アンケートを記入して頂きますが、 このアンケート時の対応で、成約率は大きく変わってきます。 おおよそ、成約率30%...

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回転寿司の普及で、お寿司は本当に身近な「食」になりました。 さて、皆さんは「鮒寿司」をご存知でしょうか? 日本の寿司の原点となっている、滋賀県の郷土料理です。 石川県や高知県、九州などにも残っている「なれ寿司」も同じ 発酵させるお寿司ですね。 こ...

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お出迎え この瞬間は、会場に対するお客様の第一印象、主導権の有無、お客様の状態、嗜好など、驚くほど情報を得ることができます。 ですが、成約率の芳しくない会場は、お出迎えの際、レセプションスタッフや担当者以外のスタッフが対応しているケースがよく見受けられ...

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    2013年06月13日 バラ香る季節(61696)
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